Programa de Hortalizas

El Programa de Hortalizas de la FHIA tiene como objetivo generar, validar y transferir tecnología para el mejoramiento de la productividad y la competitividad de cultivos hortícolas para el mercado interno y externo. El Programa tiene su sede en el Valle de Comayagua, cuya economía depende en su mayor parte de la producción de cultivos de exportación hacia Estados Unidos durante la ventana de invierno. También se generan productos para el mercado nacional y algunos para el mercado regional. Entre los cultivos más importantes están: el pepino, calabacita, sandía, tomate, chile, cebolla, maíz dulce y vegetales orientales como la berenjena, chive, cundeamor, bangaña, pepino peludo y ocra, además, se producen considerables cantidades de mango para el mercado nacional y de exportación.

Las actividades de investigación del Programa se realizan en el CEDEH (Centro Experimental y Demostrativo de Horticultura) y se orientan a la búsqueda de alternativas tecnológicas desolución a los problemas de la mayoría de los cultivos antes mencionados, con el propósito decontribuir al mejoramiento de la competitividad de los productores de la zona. En base a lo anterior, se realizan trabajos de investigación para evaluar nuevas y mejores variedades de los cultivos de cebolla, pepino y tomate, a fin de identificar las variedades con mayor potencial productivo, resistentes a plagas y enfermedades y buena adaptabilidad a las condiciones agroecológicas de la zona. También se realizan investigaciones relacionadas con la incidencia de plagas en los cultivos, cuyos resultados son de utilidad para definir estrategias de un adecuado plan de manejo integral de las mismas. De manera similar, el estudio de diagnóstico de enfermedades en cucurbitáceas, solanáceas y camote permite identificar los virus que más comúnmente atacan los cultivos en la época de producción para la ventana de exportación en invierno.

Información Adicional

A continuación encontrará una lista de materiales informativos que son parte de la información que brida este Programa en formato (PDF) para su descarga.

Documentos Variados
Servicios del Programa de Hortalizas Trifolio CEDEH

Hojas Técnicas

Hoja Técnica 1. Resultados ensayos tomate 2000-2001 Hoja Técnica 2. Control de trips o piojillos y gusanos de la cebolla Hoja Técnica 3. Producción de plántulas en el invernadero 2001 Hoja Técnica 4. Producción de tomate y chile dulce en invernadero Hoja Técnica 5. Producción de tomate y chile dulce en túneles en temporada de lluvia Hoja Técnica 6. Una planta nativa ayuda a incrementar los ingresos de los productores de berenjena china Hoja Técnica 7. Control de larvas de lepidópteros en el cultivo de tomate de mesa Hoja Técnica 8. Efecto de la fertilización nitrogenada en el rendimiento de la cebolla Hoja Técnica 9. El manejo del riego en el cultivo de cebolla Hoja Técnica 10. Efecto de la solarización para el control de enfermedades del suelo en semilleros artesanales en el valle de Comayagua Hoja Técnica 11. Ventajas del uso de plantas injertadas en la producción de berenjena china en Honduras Hoja Técnica 12. Evaluación del efecto de Trichoderma sp. y Glomus sp. en la incidencia y severidad de enfermedades del suelo y en el rendimiento de tomate, chile dulce y pepino Hoja Técnica 13. Evaluación de productos químicos en el control del ácaro blanco (Polyphagotarsonemus latus) en el cultivo de berenjena china Hoja Técnica 14. Evaluación del rendimiento de chile dulce de colores en invernadero, bajo tres sistemas de formación de tallos Hoja Técnica 15. Evaluación del efecto de diferentes tutorados en el cultivo de cundeamor chino Hoja Técnica 16. Repollo de invierno: alternativa para diversificar la producción en el valle de Comayagua, Honduras Hoja Técnica 17. Efecto del uso de camas de siembra sobre el desarrollo y rendimiento del plátano cultivar Curraré enano en Comayagua Hoja Técnica 18. Evaluación de diferentes portainjertos en berenjena china Hoja Técnica 19. Evaluación del tamaño del cormo versus planta de vivero en la producción de plátano Curaré enano en el valle de Comayagua Hoja Técnica 20. Prevención y control de Lepidópteros en cebolla

Afiches

Venta de plántulas Venta de Soya FHIA-15 Cultivo de Brócoli Cultivo de Cebolla Cultivo de Chile dulce Cultivo de Chile jalapeño Cultivo de Tomate Cultivo de Coliflor Cultivo de Lechuga Cultivo de Repollo Cultivo de Zanahoria Cosechando y registrando los datos de estudios en cultivos hortícolas Promoviendo la diversificación de la producción con cultivos de alto valor, en el valle de Comayagua Visitantes al CEDEH (2017, 2018, 2019)

Publicaciones en Venta

Documento	L
Guía sobre producción de espárrago	88.00
La presencia y el manejo de Thrips tabaci en el cultivo de cebolla	100.00
Estrategias probadas de manejo del complejo fitosanitario de la mosca blanca	150.00
Guía de producción y manejo poscosecha de arveja china	75.00
Guía para la producción de berenjena (Solanum melongena) en Honduras	300.00
Guía para la producción de cucurbitáceas orientales: bangaña (Lagenaria siceraria), cundeamor (Momordica charantia) y pepino peludo (Benincasa hispida) en Honduras	150.00
Guía producción de hortalizas de clima frío	480.00
Guía para la producción de chile en Honduras	320.00
Guía para la producción de tomate en Honduras	460.00
Guía sobre la producción y manejo poscosecha de ocra para exportación	60.00
Guía para la producción de cebolla en Honduras	375.00

Para compras en Dólares, se aplica la tasa de cambio vigente al momento de la compra.

Para adquirir estas publicaciones contactar a:
Biblioteca Robert Harry Stover
Apartado Postal 2067, San Pedro Sula, Honduras
Tels: (504) 2668-2470 / 2668-2827
La Lima, Cortés, Honduras, C.A.
Correos electrónicos: ||

Para mayor información:

M.Sc. Elmer Márquez
Líder del Programa de Hortalizas
Tels: (504) 2756-1078, 9800-6576
Correo electrónico:
CEDEH, Comayagua, Comayagua, Honduras.